Descripción
Un blanco que rompe esquemas, fermentado en barrica, lo cual le otorga una complejidad única. Es perfecto para quienes buscan una estructura cremosa y un recuerdo de fruta blanca madura y sutil mineralidad de nuestros suelos de caliza.
Información adicional
| Variedades | Merseguera (80%), Viognier (20%) |
|---|---|
| Finca | El Regajo (650m de altitud, suelos calizos con arcilla) |
| Crianza: | 4 meses con sus lías en barricas de roble francés de segundo uso |
| Color: | Amarillo pajizo intenso con reflejos dorados, brillante y limpio |
| Aroma | Notas de heno, panadería, vainilla y fruta blanca (pera, manzana) |
| Paladar | Entrada voluminosa y untuosa. Acidez bien integrada que aporta frescura. Final largo y persistente |
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